يُعتبر الدجاج أفضل أنواع الأطعمة المُفضلة لدى الكثير من الأشخاص؛ نظرًا لقيمتها الغذائية المُرتفعة من البروتين اللازم لصحة الجسم.
إلا أن هُناك اعتقادا خاطئًا من البعض وهو تناول هذا الجُزء في الدجاج، وذلك اعتقادًا منهم بأنه كبدة، إلا أن الحقيقة أن هذا الجُزء يُعد مكانًا لتخزين الأدوية التي يتم إعطاؤها للدجاج، إلى جانب أنه أكثر الأماكن في الدجاج التي يتجمع بها "الدم الفاسد".
عاجل الآن.. کارثة تهز العالم والرعب وتوقف مطارات وبنوك وموانئ في كثير من الدول وتحذيرات عاجلة
عاجل الآن.. إعصار مرعب ومدمر قادم على هذه الدول العربية هذه المدن سوف تختفي !
راصد الزلازل الهولندي يطلق تحذيراً جديداً بصور وعلامات وردية.. شاهد
ويُنصح بنزع هذا الجُزء و"رميه"، ثم استخدام الملح والخل لتنظيف وتطهير مكانه.
الجزء الداخلي من فخذ الدجاج هو الذي يجب التخلُص منه على الفور، أو تطهير مكانه بالخل والملح.
