طريقة عمل صوص الجبنة الشيدر السايح نقدمها لكم، حيث أن صوص الجبنة الشيدر هو أحد أشهر الصلصات في المطبخ الغربي، ويستخدم في العديد من الأطباق مثل البرجر، والبيتزا، والمعكرونة، والسندويشات، وهو عبارة عن صلصة كريمية ولذيذة تتميز بمذاق الجبن الشيدر الغني، وفي هذا المقال، سنقدم لكم طريقة عمل صوص الجبنة الشيدر في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة.
طريقة عمل صوص الجبنة الشيدر السايح 100 جرام زبدة 3 ملاعق كبيرة دقيق كوب حليب 200 جرام جبن شيدر مبشور ملح وفلفل حسب الرغبة
ليلى عبد اللطيف تكشف عن توقعاتها المثيرة لـ 3 أبراج فلكية.. من سيكون الأكثر حظًا في الأيام القادمة؟
تحذيرات عاجلة.. لا تقربوا هواتفكم مهما كنتم بحاجته خلال الساعات القادمة لهذا السبب
طريقة التحضير في قدر على نار متوسطة، ذوبي الزبدة. أضيفي الدقيق وقلبي جيدًا حتى يصبح الخليط متجانسًا. أضيفي الحليب بالتدريج مع التقليب المستمر حتى لا تتكون كتل. اتركي الخليط يغلي لمدة دقيقتين. أضيفي جبن الشيدر وقلبي حتى يذوب تمامًا. نكهي بالملح والفلفل حسب الرغبة.
نصائح عند عمل صوص الجبن الشيدر: للحصول على صوص أكثر سمكًا، أضيفي ملعقة كبيرة من نشا الذرة مع الدقيق. يمكنك إضافة أنواع أخرى من الجبن إلى صوص الشيدر مثل جبن البارميزان أو جبن الموزاريلا. يمكنك إضافة التوابل حسب الرغبة مثل الفلفل الأسود أو الفلفل الأحمر الحار.
