اقتراح حول زراعة اللحوم في مصر يثير جدلا واسعا.. وأستاذ جامعي يكشف الطريقة

أثار اقتراح حول زراعة اللحوم في مصر بعد ارتفاع أسعارها، جدلا واسعا.

وقال الدكتور أحمد جلال عميد كلية الزراعة بـ جامعة عين شمس، إن فكرة استزراع اللحوم ليست جديدة وتطبق في دول أخرى، موضحا أن تلك التجارب بدأت في عام 1988 وكذلك في 1998 واستمرت تلك التجارب إلى أن نجح عالم هولندي في إنتاج أول قطعة برغر مصنعة معمليا، وذلك من خلال فريق بحثي.

الأخبار الأكثر قراءة الان:

اكتشاف أكبر منجم ذهب في العالم في صحراء هذه الدولة به آلاف الأطنان من الذهب الخالص

أسعار صرف العملات الأجنبية اليوم الخميس

ميزة جديدة داخل واتساب تعرف علي كيفية حظر الرسائل الواردة من حسابات مجهولة

7 علامات تحذيرية لارتفاع الكوليسترول في الساقين تظهر ليلا.. تعرف عليها

اكتشاف سعودي مذهل سيجعلها أغنى دولة في العالم

عشبة جبارة موجودة في كل منزل تقضي على السعال والزكام نهائيا (تعرف عليها)

اكتشاف مدينة كبيرة تحت الأرض يسكنها آلاف المواطنين في هذه الدولة؟

المديرية العامة للجوازات توضح أكثر مخالفات تسبب الترحيل للمقيمين في المملكة

تحذير عاجل من الأرصاد بشأن هذه الظاهرة خلال الساعات المقبلة

إنتاج اللحوم

وأشار إلى أن مرحلة إنتاج قطع اللحوم فكرة مبنية على الخلايا الجذعية، والتي تعتبر موجودة في كافة الكائنات الحية، ولها القدرة على تكوين الإنسان بشكل هائل، موضحا أن الخلايا الجذعية نجحت بنسبة 98% في علاج مرضى سرطان الدم اللوكيميا. حسب "القاهرة 24." وتابع جلال، أن "تحول اللحوم سيتم عن طريق أخذ مجموعة من الخلايا الجذعية من المرحلة الجنينية بتقنية معينة وبعد ذلك تحويلها إلى خلايا الجين، ويأخذ جزء منها ويطبق عليها ما يسمى بعملية الإنماء لتكوين تريليونات الخلايا".

الخلايا الجذعية

وأشار إلى أن تلك الخلايا سوف يجرى لها عملية تخصصية ويتم وضعها في المفاعل الحيوي، ثم يجرى لها تكاثر لتكوين الأنسجة وبعد ذلك نقوم بتجميع كل الأنسجة بإحدى التقنيات التي تساعد على هذا الأمر التي ينتج من خلالها قطعة اللحم". وأوضح أن طريقة استزراع اللحوم سوف تتم عن طريق خلايا بيئية من خلال المختبرات والمعامل، مؤكدًا أن تطبيق فكرة مثل هذه في مصر تحتاج الكثير من الوقت حتى تنجح بطريقة جيدة وتكون نسبة الخطأ في الدراسات والأبحاث معدومة.