أثار تداول عدد كبير من المصريين منشورات تتحدث عن البيض البودرة بديل البيض العادي بعد ارتفاع سعره بشكل مبالغ فيه، جدلا واسعا.

بيض البودرة

الأخبار الأكثر قراءة الان:

اكتشاف أكبر منجم ذهب في العالم في صحراء هذه الدولة به آلاف الأطنان من الذهب الخالص

أسعار صرف العملات الأجنبية اليوم الخميس

ميزة جديدة داخل واتساب تعرف علي كيفية حظر الرسائل الواردة من حسابات مجهولة

7 علامات تحذيرية لارتفاع الكوليسترول في الساقين تظهر ليلا.. تعرف عليها

اكتشاف سعودي مذهل سيجعلها أغنى دولة في العالم

عشبة جبارة موجودة في كل منزل تقضي على السعال والزكام نهائيا (تعرف عليها)

اكتشاف مدينة كبيرة تحت الأرض يسكنها آلاف المواطنين في هذه الدولة؟

المديرية العامة للجوازات توضح أكثر مخالفات تسبب الترحيل للمقيمين في المملكة

تحذير عاجل من الأرصاد بشأن هذه الظاهرة خلال الساعات المقبلة

وقال الدكتور أحمد حسين عبد المجيد، أستاذ تغذية الدواجن بمعهد بحوث الإنتاج الحيواني في مركز البحوث الزراعية، إن هناك نوعا من البيض متواجد بكثرة منذ سنوات وهو البيض البودرة.

وأشار إلى أن البيض البودرة، يستخدم منذ سنوات في الفنادق الكبرى ، ومختلف الدول ، ويتم استخدامه في صنع الحلويات، ويتميز بأنه أرخص من البيض العادي 4 مرات. حسب القاهرة 24. فوائد ولفت إلى أن بيض البودرة يحتوي على جميع فوائد البيض العادي ولا فرق بينهما، كما أن مدة صلاحيته أكبر من البيض العادي أيضا.

وزارة الزراعة تعلق

وفي السياق نفسه قالت وزارة الزراعة المصرية، أنه بعد الرجوع إلى المختصين في معهد الإنتاج الحيواني ، ومنهم الدكتور أحمد حسين عبد المجيد ، أكدوا أن البيض البودرة لا يؤكل ولا يغني عن البيض الطبيعي ، ولا يتم سلقه أو عمله "أومليت".

وتابعت : باختصار شديد بودرة البيض مثل لبن البودرة يتم إضافة معلقة منها أو معلقتين على كوب الشاي أو النسكافيه أو الكاكاو أو غيرها من المشروبات.

وأوضحت وزارة الزراعة ، أن استخدامات بيض البودرة في الحلويات ومصانع الحلويات فقط ، وكان يتم استيراده من الخارج لهذا الغرض فقط.