كشف أخصائي تغذية عن أكلات، تساعد في تطوير الأداء المعرفي والوظائف الدماغية، مشيرًا إلى أن هذه الأكلات تجعل الإنسان يتجاوز "أينشتاين" في العبقرية.
الأكلات الورقية
اكتشاف أكبر منجم ذهب في العالم في صحراء هذه الدولة به آلاف الأطنان من الذهب الخالص
أسعار صرف العملات الأجنبية اليوم الخميس
ميزة جديدة داخل واتساب تعرف علي كيفية حظر الرسائل الواردة من حسابات مجهولة
7 علامات تحذيرية لارتفاع الكوليسترول في الساقين تظهر ليلا.. تعرف عليها
اكتشاف سعودي مذهل سيجعلها أغنى دولة في العالم
عشبة جبارة موجودة في كل منزل تقضي على السعال والزكام نهائيا (تعرف عليها)
اكتشاف مدينة كبيرة تحت الأرض يسكنها آلاف المواطنين في هذه الدولة؟
المديرية العامة للجوازات توضح أكثر مخالفات تسبب الترحيل للمقيمين في المملكة
تحذير عاجل من الأرصاد بشأن هذه الظاهرة خلال الساعات المقبلة
وأوضح أن يأتي في قائمة هذه الأكلات الورقيات الخضراء والسلطات لأنها تحتوي على فيتامين ك، وبيتاكاروتين ومضادات الأكسدة، والفوليك أسيد، والتي تساعد في إبطاء التدهور المعرفي.
وأشار إلى نوعين من الأكلات التي تساعد في خفض البيتا أميلويد -التي تخرب نوعًا ما الدماغ-، وهي موجودة في التونة والأوميجا3.
الفراولة والتوت
وأضاف، أن الفراولة والتوت، تحتويان على كمية فلافونيد جيدة للذاكرة، موصيًا بتناولهما من مرة إلى مرتين أسبوعيًا.
وذكر أخصائي التغذية، أنه تم إجراء اختبارات للوظائف العقلية على مجموعة من الأشخاص، كانوا يتناولون الشاي والقهوة، فاكتشفوا أنهم أفضل في الوظيفة العقلية من غيرهم، مردفًا حديثه، فعليك بالشاي والقهوة ولكن بالكميات المعقولة.
عين الجمل
وختم الطبيب، أن الأحماض الموجودة في عين الجمل والمكسرات، مثل حمض ألفا لينولينيك أسيد، مع البروتينات والدهون الصحية، والأوميجا، ممتازة للمخ.
