الدماغ من أهم أعضاء جسم الإنسان، حيث يؤدي عدد من المهام، مثل تنظيم ضربات القلب، والتنفس، إضافة إلى، التركيز والتعلم.
وهناك بعض الأطعمة التي تسبب آثار سلبية للدماغ عند تناولها ، وتؤثر على ذاكرتك، وتُزيد من خطر الإصابة
ليلى عبد اللطيف تكشف عن توقعاتها المثيرة لـ 3 أبراج فلكية.. من سيكون الأكثر حظًا في الأيام القادمة؟
تحذيرات عاجلة.. لا تقربوا هواتفكم مهما كنتم بحاجته خلال الساعات القادمة لهذا السبب
بالخرف والالتهابات، وفقًا لما أوضح موقع "healthline" و"webmd".
- الكربوهيدرات المكررة:
تحتوي هذه الأنواع من الكربوهيدرات على مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) ، هذا يعني أن جسمك يهضمها
بسرعة ، ما يتسبب في ارتفاع نسبة السكر في الدم ومستويات الأنسولين.
إضافة إلى ، تؤدي إلى التهاب الحُصين، وهو جزء من الدماغ يؤثر على الذاكرة.
- الأطعمة الغنية بالدهون المتحولة:
يساهم استهلاك نسبة عالية من الأطعمة الغنية بالدهون المتحولة في زيادة خطر الإصابة بمرض الزهايمر
وضعف الذاكرة وانخفاض حجم المخ والتدهور المعرفي.
- الأطعمة المصنعة:
يساهم احتوائها على كمية عالية من السكر والدهون المضافة والملح، في إصابتك بالتهاب الدماغ، وانخفاض الذاكرة.
- الأسماك عالية في الزئبق:
تسبب الأسماك التي تحتوي على الزئبق تعطل الجهاز العصبي المركزي والنواقل العصبية وتحفيز السموم
العصبية، ما يؤدي إلى تلف الدماغ.
- البطاطس والأطعمة المقلية:
تسبب هذه الاطعمة الالتهاب الذي يمكن أن يتلف الأوعية الدموية التي تُزود الدماغ بالدم.
- الدوناتس:
تحتوي الدوناتس على كمية من الدهون المتحولة، والسكر، ما يسبب إصابتك بالخرف.
- خبز أبيض:
يساعد تناول كثير من الخبز الأبيض في زيادة خطر الإصابة بمرض الزهايمر.
- اللحوم الحمراء:
تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة ، وهو أمر ضار لقلبك وعقلك.
- الأطعمة المعلبة:
تحتوي العديد من هذه المنتجات على كميات كبيرة من شراب الذرة عالي الفركتوز، ما يسبب فقدان الذاكرة
وضعف الدماغ.
