الأرز باللبن من الحلويات الشهيرة التي يعشقها الكبار والصغار، لما له من مذاق لذيذ، واحتوائه على عدد من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم.
وأوضح المعهد القومي للتغذية في منشورًا له عبر صفحته الشخصية بموقع "فيسبوك"، إن الأرز باللبن من الحلويات التي تتكون من الحليب
ليلى عبد اللطيف تكشف عن توقعاتها المثيرة لـ 3 أبراج فلكية.. من سيكون الأكثر حظًا في الأيام القادمة؟
تحذيرات عاجلة.. لا تقربوا هواتفكم مهما كنتم بحاجته خلال الساعات القادمة لهذا السبب
وقليل من الأرز، ويُضاف إليه السكر للتحلية.
وتابع: "على الرغم من وجود السكر فهو حلوى عالية القيمة الغذائية، لاحتوائع على كمية كبيرة من الحليب الغنى بالكالسيوم والبروتين".
وأضاف: "كما أنه لا يحتوى على دهون مضافة أو دقيق أبيض، وقليل السعرات الحرارية عند مقارنته بالأنواع الأخرى من الحلويات الشرقية والغربية".
- الحقائق الغذائية في طبق أرز بلبن (١٨٠) جرام :
السعرات الحرارية = ٢٠٦ سعرًا حراريًا.
الكربوهيدرات = ٣٥ جرام.
البروتين = ٥,٥ جرام.
الدهون = ٤,٨ جرام.
وذكر موقع "healthbenefitstimes"، بعض الفوائد الصحية الأخرى:
1- تعزيز صحة البشرة: يحتوي الأرز باللبن على الأحماض ومضادات الأكسدة التي تساعد البشرة بما في ذلك حمض البارا-أمينوبنزويك المرتبط بحماية البشرة من أضرار أشعة الشمس ، وتقليل ظهور التجاعيد.
2- تقوية جهاز المناعة: يحتوي الأرز على مضادات الأكسدة التي تعزز جهاز المناعة،على مقاومة الالتهابات والإجهاد التأكسدي الذي قد ينتج عنه أمراض مزمنة.
3- السيطرة على الكوليسترول: يساهم أيضًا الأشخاص الذين يعانون من مشاكل القلب والأوعية الدموية والسمنة، حيث يعمل على تقليل فرص الإصابة بالنوبات القلبية وتصلب الشرايين والسكتات الدماغية.
4- تعزيز كثافة العظام: يحتوي الحليب على كمية كبيرة من المعادن مثل فيتامين د والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد، ما يساعد على تقليل فرص الإصابة بهشاشة العظام.
5- صحة الجهاز الهضمي: تحتوي هذه الحلوى على قليل من اللاكتوز الذي يخفف من عمل الجهاز الهضمي، ويعزز بكتيريا الأمعاء التي تمنع عسر الهضم والعدوى.
6- إنقاص الوزن:
لكونه منخفض السعرات الحرارية، لذا فهو يوفر التغذية المطلوبة التي تساعد على إنقاص الوزن.
7- يبطيء الشيخوخة: يحتوي الأرز باللبن على كمية وفيرة من الإينوزيتول الذي يعزز نمو الخلايا السليمة ويبطئ عملية الشيخوخة عن طريق تعزيز الدورة الدموية، ما يجعل البشرة تبدو أكثر إشراقًا.
