أثبتت مراجعة بحثية نُشرت في الجمعية الملكية للكيمياء،  أن نوعًا معينًا من الحليب له "تأثير مفيد" على مستويات الكوليسترول في الدم.

ووفقا لموقع صحيفة إكسبريس البريطانية ، كشف فريق من برنامج الغذاء والصحة في معهد كوادرام للعلوم البيولوجية ، نورويتش ريسيرتش بارك ، ببريطانيا ، أن حليب الشوفان له "تأثير مخفض للكوليسترول".

الأخبار الأكثر قراءة الان:

عاجل الآن.. کارثة تهز العالم والرعب وتوقف مطارات وبنوك وموانئ في كثير من الدول وتحذيرات عاجلة

عاجل الآن.. إعصار مرعب ومدمر قادم على هذه الدول العربية هذه المدن سوف تختفي !

راصد الزلازل الهولندي يطلق تحذيراً جديداً بصور وعلامات وردية.. شاهد

ولفت الباحثون إلى التأثير المفيد لاستهلاك منتجات الشوفان على كوليسترول الدم وعلامات أخرى لأمراض القلب والأوعية الدموية ، حيث يُعتقد أن تأثير خفض الكوليسترول للشوفان مرتبط بـ B-glucan الذي يحتوي عليه.

تشرح مؤسسة القلب في المملكة المتحدة للكوليسترول ، أن B-glucan (بيتا جلوكان) هو شكل من أشكال الألياف القابلة للذوبان ، والتي يؤكدون أنها "يمكن أن تساعد في خفض الكوليسترول".