الجزر من الخضروات الشائعة والمحببة للكثيرين، ليس لمذاقه اللذيذ فقط، بل لقيمته الغذائية العالية التي تسهم في الحفاظ على صحة الجسم بشكل عام.
في هذا الصدد، إليكم الفوائد المذهلة لعصير الجزر في خفض ضغط الدم والكوليسترول، وفقا لموقعي "medicinenet" و"webmd".
القبض على مجموعة من المقيمين متلبسين بتهم بينها نصب واحتيال
الأرصاد الجوية يطلق تحذيرات عاجلة للسكان من أمطار رعدية وغزيرة خلال الساعات القادمة
إجراءات صارمة.. حملة أمنية كبرى للقبض على الوافدين المخالفين وترحيلهم فوراً
طبيبة استشارية تطلق تحذير خطير من عصير القصب وتكشف عن سم قاتل يهدد حياتك وحياة ولادك!!
عشبة جبارة متوفرة في كل منزل تساعد في خفض السكر وتعزيز المناعة ودعم صحة العظام
الجزر وضغط الدم يحتوي الجزر على كميات كبيرة من البيتا كاروتين، وهو صبغة برتقالية تتحول في الجسم إلى فيتامين أ.
ويؤدي هذا الفيتامين دورا حيويا في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية، ما يسهم في خفض ضغط الدم. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي على البوتاسيوم، وهو معدن أساسي يساعد على تنظيم ضغط الدم عن طريق موازنة تأثير الصوديوم.
الجزر والكوليسترول الجزر غني بفيتامين E ومضادات الأكسدة الأخرى التي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم، كما أن الألياف الغذائية به تعمل على تحقيق هذا الأمر عن طريق الارتباط به ومنع امتصاصه في الأمعاء.
بالإضافة إلى فوائده لمستويات الضغط والكوليسترول، يتمتع عصير الجزر بالعديد من الفوائد الصحية الأخرى، منها:
- يساعد فيتامين أ الموجود به على تحسين رؤية وحماية العين من الأمراض.
- يحتوي الجزر على فيتامين C الذي يعزز جهاز المناعة ويحمي الجسم من الأمراض.
- بفضل احتوائه على نسبة عالية من بيتا كاروتين، يساعد استهلاكه على حماية البشرة من التلف الناتج عن الأشعة فوق البنفسجية.
كما أن بعض المركبات الموجودة في الجزرتعمل على الوقاية من بعض أنواع السرطان.
