على خلاف ما هو معروف عن الأسماك بأنها مصدر صحي للبروتينيات الخالية من الدهون وواحدة من أهم
مصادر أوميجا 3، فإن هناك أنواع معينة تضر بالصحة أكثر مما تنفع.
ليلى عبد اللطيف تكشف عن توقعاتها المثيرة لـ 3 أبراج فلكية.. من سيكون الأكثر حظًا في الأيام القادمة؟
تحذيرات عاجلة.. لا تقربوا هواتفكم مهما كنتم بحاجته خلال الساعات القادمة لهذا السبب
الأسماك المملحة تعرض الأوعية الدموية لخطر التلف بسبب ارتفاع ضغط الدم ، إذ إنها غنية بالأملاح ، مما يعني
أن محتواها من الصوديوم سيكون أكثر مما قد يحتاجه جسم الإنسان، وفقًا لما أورد موقع "timesnownews".
المخاطر الصحية للأسماك المملحة يحمل السمك المجفف أو المملح خطرا كبير اعلى الصحة ، بسبب استخدام
المواد الحافظة فى التجفيف ، وفضلًا عن أنها تسبب ارتفاع ضغط الدم نتيجة محتواها العالي من الأملاح ، لذلك
يجب على مرضى الضغط والكلى تناولها بحذر شديدـ تجنبًا لما يلي:
- الضعف العام والدوار.
- ضعف الرؤية.
- صعوبة في التحدث أو البلع.
- صعوبة في التنفس.
- ضعف العضلات الأخرى وإنتفاخ البطن والإمساك.
كيف تساهم في ارتفاع ضغط الدم؟
تحتوي الأسماك المملحة على نسبة عالية من ملح الصوديوم الذي قد يُعرض الأوعية الدموية لخطر التلف بسبب
ارتفاع ضغط الدم ، كما تتضمن طريقة التجفيف إزالة الماء من الأسماك لإطالة عمرها الافتراضي.
كيف يؤثر تناول الملح الزائد على الجسم؟
يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم واحتباس الماء ، ويضع ضغطًا زائدًا على الشرايين عن طريق تحطيم الدم على
الجدران بوتيرة أعلى من المعتاد.
بالإضافة إلى ذلك ، إذا كان ضغط الدم مرتفعًا بالفعل، فإن الأسماك المجففة التي تحتوي على نسبة عالية من
الملح لا يمكن إلا أن تؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بمرض السكتة الدماغية أو نوبة قلبية.
لذلك الطريقة الوحيدة للتخفيف من احتمالية حدوث ذلك ، هي الحد من تناول الملح بحد أقصى ستة جرامات في اليوم.
