طريقة عمل كيك البرتقال الهشة، من منا لا يحب الكيك ويفضل تناولها بشكل مستمر ولا يمكن أن نمل منه، حيث يتم إعداد كوب شاي ومعه قطعة من كيك البرتقال ويمكنك تناول أفضل وجبة إفطار تجعل يومك أكثر من رائع ملئ بالنشاط والحيوية، ولكن كيف يمكن إعداد كيك هش ذو حجم متضاعف مثل الذي يتم بيعه في المخابز ومحلات الحلويات، و تتساءل السيدات هل هناك سر وراء هذا القوام فما هي الطريقة التي يمكن اتباعها لتحضير كيك البرتقال الأكثر من رائع، هذا ما سنتعرف عليه من خلال إتباع المقال التالي.. خطوات تحضير كيك البرتقال في المنزل
يمكنك تحضير كيك البرتقال الهش بخطوات سهلة وبسيطة وهي كالتالي: المكونات:
ليلى عبد اللطيف تكشف عن توقعاتها المثيرة لـ 3 أبراج فلكية.. من سيكون الأكثر حظًا في الأيام القادمة؟
تحذيرات عاجلة.. لا تقربوا هواتفكم مهما كنتم بحاجته خلال الساعات القادمة لهذا السبب
- ثلاثة أكواب دقيق.
- كوب عصير برتقال.
- ملعقة كبيرة بشر برتقال.
- كوب كامل من السكر.
- كوب إلا ربع من الزيت.
- 4 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ذرة ملح.
طريقة التحضير:
- يجب عليك تشغيل الفرن أولا قبل القيام بأي شيء على درجة حرارة 180 درجة، حتى يصبح ساخن تماما.
- احضري صينية أيضا مناسبة ومن ثم قومي بوضع بعض من السمن بها ورشة دقيق وتترك على جنب لحين تحضير الكيك.
- احضري الخلاط الكهربائي وقومي بوضع كل من البيض والفانيليا واخفقي جيدًا وبعد ذلك يوضع السكر ونخفق مرة أخرى وبعدها الزيت ونخفق مرة أخرى حتى نحصل على قوام كريمي رائع.
- يجب وضع عصير البرتقال مع المكونات السابقة وكذلك البشر الخاص به ونستمر في التقليب مرة أخرى.
- احضري وعاء آخر وقومي بوضع الدقيق المنخول به ومعه الملح والبيكنج بودر ونقلب.
- الآن قومي بإضافة الدقيق إلى المكونات السائلة ولكن بشكل بطيء مع التقليب المستمر حتى نحصل في النهاية على قوام كريمي وهو الخاص بالكيك.
- أحضري الصينية التي تم إعدادها مسبقاً وقومي بسكب الخليط بها.
- يتم إدراج الكيك إلى الفرن لمدة ساعة إلا ثلث حتى تتأكدي من أنه نضج تماماً.
- بعد مرور الوقت قومي بإخراج الكيك من الفرن ويترك على جنب حتى يهدأ تماما ومن ثم يقطع ويقدم وبالهنا.
