طريقة عمل بسبوسة السبع كاسات، البسبوسة من الحلويات الشرقية الشهيرة التي تتميز بمذاقها الحلو المقرمش، وهي من الحلويات التي يعشقها الكبار والصغار ولعل أشهر أنواع البسبوسة هي بسبوسة السبع كاسات، والتي تتميز بسهولة تحضيرها وطعمها اللذيذ.
طريقة عمل بسبوسة السبع كاسات في المنزل تكون الطريقة كما يلي:
ليلى عبد اللطيف تكشف عن توقعاتها المثيرة لـ 3 أبراج فلكية.. من سيكون الأكثر حظًا في الأيام القادمة؟
تحذيرات عاجلة.. لا تقربوا هواتفكم مهما كنتم بحاجته خلال الساعات القادمة لهذا السبب
- المقادير
- كوب سميد.
- كوب جوز هند مبشور.
- كوب سكر.
- كوب لبن زبادي.
- كوب زيت نباتي.
- 3 بيضات.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
طريقة التحضير
- في وعاء كبير، اخلطي السميد، جوز الهند، السكر، البيكنج باودر، والبيكنج صودا.
- في وعاء آخر، اخفقي اللبن الزبادي، الزيت النباتي، البيض، والفانيليا.
- أضيفي خليط اللبن الزبادي إلى خليط السميد وقلبي حتى تتجانس المكونات.
- ادهني صينية فرن بالزيت النباتي.
- اسكبي خليط البسبوسة في الصينية.
- اخبزي البسبوسة في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تنضج.
- أخرجي البسبوسة من الفرن واتركيها تبرد قليلاً.
- قدمي البسبوسة مع القطر أو العسل.
نصائح يجب اتباعها عند تحضير بسبوسة السبع كاسات
- استخدمي سميد خشن للحصول على أفضل النتائج.
- يمكنك إضافة رقائق شوكولاتة أو مكسرات إلى خليط البسبوسة.
- إذا كنت تفضلين بسبوسة طريّة، يمكنك إضافة نصف كوب من الماء أو الحليب إلى خليط البسبوسة.
مقادير القطر:
- كوب سكر.
- كوب ماء.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
طريقة تحضير القطر:
- في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر والماء وعصير الليمون.
- اتركي القطر يغلي لمدة 5 دقائق، أو حتى يصبح قوامه ثقيلًا.
- ارفعيه عن النار واتركيه يبرد.
ملاحظة: يمكن حفظ البسبوسة في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام وفي نهاية مقالنا نكون قد وضحنا لكم طريقة عمل بسبوسة السبع كاسات في المنزل بكل سهولة لإسعاد أفراد الأسرة بها، نتمنى أن يكون المقال قد نال اعجابكم، دمتم بخير.
