طريقة عمل التورتة في المنزل لطعم شهي، تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضير الكفتة في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة وغير مكلفة، فقد ترغبين في تحضير عيد ميلاد أحد أطفالها ولا تريدين الدخول في تكلفة باهظة، الجدير بالذكر أن التورتة تحتاج إلى خطوات مرتبة حتى تستطيعين تحضيرها مثل المحلات، كما أنك تحتاجين إلى توفير بعض المكونات أيضا، ولذلك تبحث الكثير منهم عن طريقة تحضير التورتة في المنزل ويمكنكم هذا من خلال إتباع المقال التالي..
طريقة عمل التورتة في المنزل هناك عدة خطوات بسيطة يمكنكم اتباعها من أجل تحضير التورتة في المنزل ومنها كالتالي:
ليلى عبد اللطيف تكشف عن توقعاتها المثيرة لـ 3 أبراج فلكية.. من سيكون الأكثر حظًا في الأيام القادمة؟
تحذيرات عاجلة.. لا تقربوا هواتفكم مهما كنتم بحاجته خلال الساعات القادمة لهذا السبب
المكونات:
- كوب واحد من الدقيق.
- 6 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
- ملعقة كبيرة بكينج بودر.
- كوب واحد من السكر البودر.
- رشة ملح.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
مكونات التزيين:
- كريم شانتيه.
- بعض من الماء بالسكر أو مابل سيرب.
- مكسرات ناعمة.
- شرائح اناناس.
- شرائح فراولة.
طريقة التحضير:
- أولا قومي بفصل الصفار عن البياض وكل منهم يكون في وعاء بمفرده.
- يجب وضع نصف السكر على الصفار ومن ثم نصف الفانيليا وبعد ذلك نخفق جيدًا، باستخدام المضرب الكهربائي.
- بعد ذلك نضيف السكر إلى البياض في وعاء آخر بشكل تدريجي ومن ثم نخفق جيدًا.
- يتم إضافة البياض إلى الصفار ومن ثم نقوم بوضع الدقيق والبيكنج بودر والملح ونقلبهم بشكل تدريجي حتى تتداخل المكونات.
- احضري صينية مناسبة وقومي بوضع بعض من السمن بها ومن ثم رشة من الدقيق وبعد ذلك يوضع الخليط بها.
- نضع الكيك في الفرن مسخن جيدًا على درجة حرارة 180 درجة لمدة لا تقل عن 30 دقيقة.
- بعد مرور الوقت المحدد قومي باختيار الكيك ومدى درجة النضج.
- قومي بقلب الكيك على شبكة مفرغة حتى يبرد تماماً.
- اقسمي التورتة إلى نصفين ومن ثم قومي بوضع الماء السكري على النصفين.
- بعد ذلك نضع الكريم شانتيه على أحد الأجزاء ونوزعه جبدًا حتى يتساوى الوجه.
- يمكنك وضع بعض المكسرات المطحونة.
- بعد ذلك ضعي الجزء الآخر من التورته ونقوم بتزينها ككل من الخارج ونرش الوجه مكسرات مطحونة.
