الفطائر من الأطباق الشعبية المفضلة لدى الكثيرين، فهي لذيذة وشهية ويمكن إعدادها بالعديد من الحشوات المختلفة، ومن أشهر أنواع الفطائر فطائر الطاسة بالجبن، وفطائر الطاسة بالجبن سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من الوقت والجهد، كما أنها لا تحتاج إلى فرن، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتحضيرها في المنزل.
طريقة عمل فطائر الطاسة بالجبن المكونات:
ليلى عبد اللطيف تكشف عن توقعاتها المثيرة لـ 3 أبراج فلكية.. من سيكون الأكثر حظًا في الأيام القادمة؟
تحذيرات عاجلة.. لا تقربوا هواتفكم مهما كنتم بحاجته خلال الساعات القادمة لهذا السبب
- 2 كوب دقيق
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
- 1 كوب ماء دافئ
- 1/2 كوب لبن دافئ
- 1/4 كوب زيت نباتي
- 1/2 كوب جبن مبشور
طريقة التحضير:
- في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والملح والخميرة.
- أضيفي الماء الدافئ واللبن الدافئ وزيت الزيتون، وقلبي جيدًا حتى تتكون عجينة ناعمة.
- غطي العجينة واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتخمر.
- بعد أن تتخمر العجينة، قومي بتقسيمها إلى قسمين متساويين.
- افردي كل قسم من العجينة إلى دائرة بقطر 20 سم.
- ضعي طبقة من الجبن المبشور على كل دائرة من العجينة.
- اطوي كل دائرة من العجينة على شكل نصف دائرة.
- ضعي الفطائر في مقلاة ساخنة مع القليل من الزيت، وقلبي على كل جانب حتى تنضج.
- قدمي الفطائر ساخنة مع كوب من الشاي أو القهوة.
- نصائح عند عمل فطائر الطاسة
- يمكنك إضافة أي نوع من الجبن الذي تفضلينه إلى الفطائر.
- يمكنك إضافة بعض الخضروات إلى الفطائر، مثل البصل والطماطم والفلفل.
- يمكنك تقديم الفطائر مع صلصة الطماطم أو الكاتشب.
- فطائر الطاسة بالجبن وجبة لذيذة وسهلة التحضير، وهي خيار مثالي لتحضيرها في المنزل، وجربي هذه الوصفة واستمتعي بطعمها الشهي.
