من منا لا يحب احتساء فنجان الشاي الساخن مع البقسماط..
لكن هل تساءل هل هذه العامة لها أضرار صحية أم لا؟
ليلى عبد اللطيف تكشف عن توقعاتها المثيرة لـ 3 أبراج فلكية.. من سيكون الأكثر حظًا في الأيام القادمة؟
تحذيرات عاجلة.. لا تقربوا هواتفكم مهما كنتم بحاجته خلال الساعات القادمة لهذا السبب
تقول الدكتورة ليندا جاد استشاري التغذية العلاجية بمستشفى القصر العيني جامعة القاهرة إن تناول البقسماط المصنوع من الكربوهيدرات والسكر والمليء بزيت النخيل غير الصحي يزيد من ارتفاع الدهون الثلاثية في الدم.
وأضافت لـ"مصراوي" أن البقسماط يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، أكثر من الخبز لاحتوائه على سكريات والكربوهيدرات الموجودة في الدقيق.
وتابعت: "تناول البقسماط غير صحي بشكل كبير لأنه مصنوع من الدقيق والزيت المكرر ، ويعادل البقسماط في الغالب 4 أرغفة من الخبز، لذلك لا تستهلك سعرات حرارية أقل كما تعتقد بل تزيد منها".
ووفقًا لـ مايو كلينيك، يحتوي البقسماط على 407 سعرات حرارية مقابل 280 سعرة للخبز، لكل جرام.
واستكملت: "البقسماط يزيد من السكر ، لذا يجب تجنبه تمامًا لمن يعانون من ارتفاع مستويات السكر في الدم، وباختصار البقسماط مجرد خبز مجفف أصبح ألذ بإضافة السكر".
أضرار تناول البقسماط مع الشاي؟
لا يوجد علاقة خطيرة بتناول الشاي مع البقسماط، ولكن نظرا لاستخدام زيوت رخيصة الثمن ومكرره في صنعه مثل زيت النخيل ، ترتفع المخاوف الصحية مع استمرار هذه العادة ، بداية من زيادة الدهون الثلاثية إلى أمراض القلب والكلى والكبد والسمنة.
