تعرف على الفئات الممنوع تناول الأسماك المملحة. حذرت وزارة الصحة والسكان أصحاب الأمراض المزمنة والحوامل وكبار السن من تناول الأسماك المملحة، لأنها تمثل خطرا كبيرا على نمو الكثير من البكتيريا بها أثناء تصنيعها، فتتكون السموم القاتلة فيها. هو – هي. يحظى السمك المملح بشعبية كبيرة في عيد الفطر المبارك، لكن هناك بعض الفئات يجب أن تمتنع عن تناوله لأنه يسبب أمراضاً خطيرة على صحتهم. ومن خلال موقعنا سنشرح لكم أهم التفاصيل. تابعنا.
تعرف على الفئات الممنوع تناول الأسماك المملحة
ليلى عبد اللطيف تكشف عن توقعاتها المثيرة لـ 3 أبراج فلكية.. من سيكون الأكثر حظًا في الأيام القادمة؟
تحذيرات عاجلة.. لا تقربوا هواتفكم مهما كنتم بحاجته خلال الساعات القادمة لهذا السبب
- مرضى ارتفاع ضغط الدم:
يحتوي السمك المملح على نسبة كبيرة من الصوديوم، الذي يزيد من ضغط الدم.
- مرضى القلب:
تحتوي الأسماك المملحة على نسبة كبيرة من الصوديوم، مما يرفع ضغط الدم ويزيد من فرص الإصابة بأمراض القلب ويسبب تصلب الشرايين والجلطات والسكتات الدماغية.
- مرضى الكلى:
ينصح الأطباء مرضى الكلى بالابتعاد عن الأسماك المملحة، بسبب خلل في أملاح الصوديوم والبوتاسيوم التي تحمي الكلى.
- الأشخاص الذين يتبعون الأنظمة الغذائية.
لأن الأسماك تحتوي على كمية كبيرة من الصوديوم، مما يؤدي إلى احتباس الماء في الجسم، مما يسبب زيادة الوزن.
- مرضى الكبد:
تحتوي الأسماك المملحة على كميات كبيرة من الملح، مما يشكل خطراً على الأشخاص الذين يعانون من تليف الكبد أو الكبد الدهني.
- مرضى السكري:
السمك المملح يرفع نسبة السكر في الدم مما يزيد من نسبة الأنسولين ويشكل خطرا على صحة مرضى السكر.
- المرأة الحامل:
تعاني المرأة الحامل من احتباس الماء في الجسم وتورم الأطراف وزيادة الصوديوم في الجسم، لذا فإن تناول الأسماك المملحة يشكل خطراً على صحتها. كما أن الأسماك البحرية تحتوي على كمية كبيرة من المعادن الثقيلة مثل الزئبق، مما يؤدي إلى التسمم الغذائي بسبب احتوائها على بكتيريا السالمونيلا التيتسبب الإجهاض في كثير من الأحيان.
