أجرت الدكتورة” بسمة يسري” طبيبة تغذية علاجية لقاء صرحت فيه بالتحذير بشكل قوي من خطورة تناول عصير القصب، حيث أن هناك بعض المحلات التي تقوم بإعداده بطريقة غير صحية و ملوثة، وقد تم التأكيد على حدوث كارثة صحية أثناء تحضير عصير القصب نتيجة عدم نظافة العيدان بشكل جيد، وعلاوة علي ذلك أضافت أيضًا إلى أن عصير القصب قد يكون منعشًا في فصل الصيف، ولكن من الضروري التحقق من نظافة المحل قبل الشراء، وقد يوجد خطر كبير في بعض المحلات التي تقوم بعصر العيدان دون تنظيفها أو غسلها، حيث تقتصر على إزالة الزوائد لتسهيل عملية العصر وليس لأسباب صحية بعيدا عن عملية التصفية، حيث تبقى هذه الملوثات موجودة في العصير وتوجد هناك شوائب في النهاية يؤدي ذلك إلى أضرار كبيرة على صحة الإنسان وقد يسبب مشكلات في المعدة وأمراض أخرى.
أضرار عصير القصب
ليلى عبد اللطيف تكشف عن توقعاتها المثيرة لـ 3 أبراج فلكية.. من سيكون الأكثر حظًا في الأيام القادمة؟
تحذيرات عاجلة.. لا تقربوا هواتفكم مهما كنتم بحاجته خلال الساعات القادمة لهذا السبب
كشفت الدكتورة بسمة يسري عن أضرار عصير القصب التي تشمل عدة نقاط، حيث تقوم بعض المحلات بتقديم العصير في أكواب زجاجية و يكتفون بغسلها بالماء فقط دون استخدام الصابون، مما يؤدي إلي نقل الأمراض إلى الأشخاص، ينبغي علينامن الضروري شرب العصير في أكواب يمكن التخلص منها بعد استخدام واحد، ويفضل صحيًا هو استخدام عيدان القصب وتقشيرها ومضغها للاستفادة الصحية الأكبر.
مشاكل صحية مثل مقاومة الأنسولين والسمنة ومشاكل السكر عند شرب عصير القصب
وقد أضافت الدكتورة بسمة إلى أن عصير القصب يحتوي على الكثير من الفوائد الصحية والعناصر الغذائية المهمة، مثل البوتاسيوم والماغنسيوم والفيتامينات المتنوعة، ويحتوي العصير أيضا على سعرات حرارية عالية تصل إلى 200 سعر حراري، وبالتالي ترفع من مشاكل صحية مثل مقاومة الأنسولين والسمنة ومشاكل السكر من النوع الثاني وأمراض الكبد.
