عرضت الشيف غادة جميل، خلال برنامجها المذاع على قناة “cbc سفرة”، طريقة عمل كيكة بصوص البرتقال، بطريقة سهلة وبسيطة، والطعم لذيذ ويشهي.
ونستعرض لكم في السطور التالية طريقة عمل كيكة بصوص البرتقال وفقًا للشيف غادة جميل:
ليلى عبد اللطيف تكشف عن توقعاتها المثيرة لـ 3 أبراج فلكية.. من سيكون الأكثر حظًا في الأيام القادمة؟
تحذيرات عاجلة.. لا تقربوا هواتفكم مهما كنتم بحاجته خلال الساعات القادمة لهذا السبب
المكونات:
2 كوب دقيق
كوب سكر
رشة ملح
كوب وربع عصير برتقال
بشر برتقال
نصف كوب زيت
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقة كبيرة خل
عصير برتقال للوجه
سكر للوجه
شرائح برتقال للوجه
طريقة التحضير:
– يوضع الزيت والسكر وبشر البرتقال وعصير البرتقال والخل، في بولة عميقة وتقلب المكونات جيدًا، ثم يضاف الدقيق والبيكنج بودر ورشة ملح، واستمري في التقليب.
-صبي الخليط في قالب الإنجلش كيك مدهون بالسمن أو الزبدة.
– توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180، وفي الرف الأوسط حتى تمام النضج، ثم تترك حتى تهدأ.
– لتحضير صوص البرتقال، توضع شرائح البرتقال والسكر على النار ويضاف لها عصير البرتقال ويمزج الخليط، ثم يوضع على وجه الكيك.
– تقطع وتقدم باردة، وبالهناء والشفاء.
