طريقة عمل كيكة الزبادي، يعتبر الكيك من أفضل الوصفات التي يفضلها العديد من الأطفال، وهي أصلاً من الوصفات السهلة التي يلجأ إليها العديد من الأمهات لتناول وجبة الإفطار أو سناكس في العشاء، ويتساءل العديد من الأمهات الجدد على طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة بمكونات اقتصادية، سنتعرف علي الطريقة الصحيحة في السطور التالية.
طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة بمكونات اقتصادية تتعدد وصفات الكيك ولكن هناك الكثير من السيدات اللاتي تتعرض إلي عدم نجاح الكيك معها على الرغم من القيام بعمله أكثر من مرة، وتتساءل العديد من السيدات على الطريقة الصحيحة في القيام به، وهي كالتالي:
ليلى عبد اللطيف تكشف عن توقعاتها المثيرة لـ 3 أبراج فلكية.. من سيكون الأكثر حظًا في الأيام القادمة؟
تحذيرات عاجلة.. لا تقربوا هواتفكم مهما كنتم بحاجته خلال الساعات القادمة لهذا السبب
في البداية من الضروري أن تكون جميع المكونات بدرجة حرارة الغرفة، حتى ينجح وصفة الكيك معك بكل سهولة ويسر. في البداية يتم وضع في الخلاط الكهربائي، اللبن، والزيت والسكر، والبيض، والفانيليا، ويتم خفقها جيداً على درجة متوسطة لحين الحصول على قوام ناعم، لا يوجد به اى حبيبات من السكر نهائياً. يتم وضع كمية الدقيق ويتم وضع عليها البيكنج باودر، ورشة من الملح، ويتم تقليبها جيداً لتجانس كافة المواد مع بعضها البعض. بعدها يتم دهن الصينية بقطعة من الزبدة ودهنها جيداً، ثم يتم وضع الخليط في الصينية، وتوضع في فرن مسخناً مسبقاً على درجة حرارة مناسبة لحين الحصول على لون ذهبي. ويتم اختبار الكيك ولكن بعد مرور 20 دقيقة، حتى تمام النضج يمكن أن تستغرق نصف ساعة كحد أقصى. ما هي مكونات كيك الزبادي يعد مكونات كيك الزبادي من أبسط المكونات التي يمكن تجهيزها لتحضير الكيك بشكل احترافي، وهي كالتالي:
- 1 كوب من الزيت، 1 كوب من الزبادي، 1 كوب من السكر.
- رشة من الملح، 2 كيس من الفانيليا، و 2 ونصف كوب من الدقيق الأبيض.
- كيس من البيكنج باودر، و 3 حبة من البيض، معلقة كبيرة من الزبدة.
- نصائح لنجاح كيك الزبادي
- هناك بعض النصائح التي يجب اتباعها لنجاح الكيك الخاص بك، وهي كالتالي:
- من الضروري أن يكون جميع المكونات بدرجة حرارة الغرفة حتى ينجح الكيك.
- يجب خلط المكونات الجافة مع بعضها البعض قبل وضع المكونات السائلة عليها حتى تحصل على نتيجة جيدة.
